Hoe zout in ingelegde knoflook te doen?

Doe 20 gram zout op 1000 gram knoflook, en doe het zout voordat je het in de beitsbak doet. De methode is als volgt:

Bereidingsmaterialen: 1000 gram knoflook, passende hoeveelheid gierstpeper, 1 citroen, 20 gram zout

Productie stappen:

1. Was de knoflook en absorbeer het water met keukenpapier.

2. Verwijder de vuile knoflook.

3. Snijd de knoflook in plakjes en snij de gierstpeper in kleine stukjes.

4. Voeg een beetje zout toe.

5. Knijp nogmaals het citroensap uit.

6. Roer goed, doe het in een afgesloten fles en marineer ongeveer 1 week voor het eten. Denk eraan om bij warm weer in de koelkast te marineren.