9 containers met Chinese paddestoel in pekel in vat worden geëxporteerd naar Algerije
Feb 11, 2025
9 containers met Chinese paddestoel in pekel in vat worden geëxporteerd naar Algerije

Het voordeel van paddestoel in pekel
Verse ingrediënten:
Hoogwaardige champignons: grote vaten vanpaddestoel in pekelworden meestal geselecteerd vers geplukte champignons van hoge kwaliteit, zoals oester paddenstoelen, paddenstoelen, enz. Deze paddestoelen worden gekweekt in een goede omgeving en zijn rijk aan voedingsstoffen zoals eiwitten, vitamines en mineralen, die de natuurlijke kwaliteit van het product garanderen.
Strikte screening: na strikte screening- en reinigingsproces, om ervoor te zorgen dat het oppervlak van de paddestoel schoon is, is geen onzuiverheden, uniforme grootte, volledige vorm, een goede basis leggen voor latere verwerking.
Unieke smaak:
Vers en knapperig: na het weken en kruiden van pekel kan de champignon de kruiden in de pekel volledig absorberen, de smaak is fris en fris, zout en matig, met een rijke saussmaak en umami, is een goed voorgerecht voor diner en wijn.
Het behoud van het watervergrendeling: het pekelweekingsproces kan ook effectief het water van de paddestoel vergrendelen, zodat het na een lange tijd van opslag een goede smaak kan behouden en niet droog wordt of smaak verliezen.
Gezondheid en voeding
Retentie van voedingsstoffen:
Hoog eiwitten en laag vet: paddestoel zelf is een soort hoog eiwit, laag vet, lage calorie -gezondheidsingrediënten, rijk aan voedingsvezels, vitamine B, kalium, zink en andere voedingsstoffen, met gezondheidsvoordelen zoals het verbeteren van de immuniteit, het reguleren van bloedlipiden.
Milde verwerking: bij de verwerking van grote vaten gezouten champignons, wordt een mild pekel weken proces meestal gebruikt om het behoud van de voedingsstoffen van de champignons te maximaliseren en het verlies van voedingsstoffen veroorzaakt door koken op hoge temperatuur te voorkomen.






