De oorsprong van gedroogd knoflookpoeder.

De oorsprong van gedehydrateerd knoflookpoeder kan worden herleid tot de geschiedenis van de knoflookteelt in China. Volgens het bewijsmateriaal wordt Cangshan-knoflook al sinds de Han-dynastie verbouwd en heeft het een geschiedenis van meer dan 1900 jaar. In dit langetermijnontwikkelingsproces wordt knoflook geleidelijk verwerkt tot verschillende vormen van producten, waaronder gedehydrateerde knoflookschijfjes, knoflookkorrels, knoflookpoeder enzovoort. Daarom is de oorsprong van gedehydrateerd knoflookpoeder als onderdeel van knoflookverwerkingsproducten nauw verwant aan de teelt en het gebruik van knoflook in China.