Eenvoudige bewaarmethode van knoflook

1. Opslag bij lage temperatuur: de knoflook moet vóór opslag worden gedroogd. Als het niet wordt gedroogd, zal de knoflook door de hoge luchtvochtigheid gaan rotten. Knoflook moet over het algemeen worden bewaard in een groentekelder of huis met een temperatuur van 0,6--0°C, een relatieve vochtigheid van 65%-70% en een geventileerde, droge, rookvrije groentekelder. Deze methode kan 6-7 maanden worden bewaard.

2. Opslag bij hoge temperatuur: knoflook zal snel ontkiemen bij 5-18 ℃ na een rustperiode bij lage temperatuur te hebben ondergaan. De geoogste knoflook is opgeslagen in een omgeving met hoge temperaturen van 30-34℃, die meer dan een jaar vers kan worden bewaard. Bovendien kan het, onder de voorwaarde van 40% -50% relatieve vochtigheid, ook het ademhalingsmetabolisme van knoflook remmen en de kieming vertragen. Lage zuurstof en hoge kooldioxide kunnen ook de ademhaling en kieming van knoflook remmen.

De gereserveerde knoflook moet bij een hoge temperatuur worden bewaard en de temperatuur moet ongeveer 15 zijn en de relatieve luchtvochtigheid mag niet hoger zijn dan 70%. Dit is gunstig voor de verbetering van de zaadkwaliteit. Als de temperatuur kan worden gestabiliseerd op -1--3°C in de winter en de behandeling bij hoge temperatuur op 18-20°C 40 dagen voor het zaaien, kan hetzelfde conserveringseffect worden verkregen.

3. Hangende opslag: bij het oogsten worden de knoflookplanten ontworteld en worden de knoflookkoppen die te groot, te klein, verrot of mechanisch beschadigd en regenvochtig zijn verwijderd, waarna met een mes de wortels en een deel van de meegevoerde stengelschijf langs de bolvoet. , Laat slechts 10-15cm pseudostelen over, let op het afvlakken van de stengels. Na blootstelling aan de zon of kunstmatig gedroogd, rijg je de nepstengels van knoflook met gegalvaniseerd ijzerdraad en hang je ze onder de dakrand aan de voor- en achterkant van het huis. Of natuurlijk drogen op nylon touw. In de zomer en herfst kan hij worden opgehangen in een tijdelijke pergola, koelcel of in een geventileerde berging; in de winter kan het het beste worden verplaatst naar een geventileerde opslagruimte om vocht en bevriezing te voorkomen.

4. Begraven schillen: Leg een laag schillen van ongeveer 2 cm dik op de bodem van de kist, mand of grafkuil, en dan een laag knoflookkoppen (2-3 knoflookkoppen hoog) laag voor laag gepelde kaf, laag voor laag tot ze weg zijn van de container. De mond is ongeveer 5 cm, bedekt met schillen, zodat de knoflook niet aan de lucht wordt blootgesteld.

5. Chemische opslag: spray met 0,1%-0,15% concentratie van MH waterige oplossing binnen 7 dagen voordat de knoflook wordt geoogst. Het vloeibare medicijn moet gelijkmatig worden gesproeid en de bovenste en onderste bladen moeten worden bedekt met mist. Als het binnen 24 uur na het aanbrengen van het geneesmiddel regent, moet het na een heldere dag opnieuw worden gespoten. Over het algemeen kan het worden bewaard totdat de nieuwe knoflook na het spuiten op de markt is. De knoflook kan op een geventileerde en koele plaats worden opgehangen en bewaard. Spuit Qingxian Su niet voor de gereserveerde knoflook.

6. Bewaring van de coatingfilm: smelt de paraffine eerst in een paraffinevloeistof en week vervolgens de gedroogde knoflook in de paraffinevloeistof. De temperatuur van de paraffinevloeistof mag niet te hoog zijn en de onderdompelingstijd mag niet te lang zijn, zolang deze maar gelijkmatig en grondig wordt geweekt. Deze methode kan knoflook bewaren tot mei van het volgende jaar.